Aprende a hacer unas ricas galletas con la ayuda de mamá...
Ingredientes
1 KG. DE HARINA DE TRIGO
1/3 KG. DE MANTECA DE PUERCO
4 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
5 ó 6 HUEVOS SEGÚN EL TAMAÑO
1 1/2 TAZA DE AZÚCAR
1 PUÑITO DE CANELA ENTERA MACHACADA O TRITURADA EN LA LICUADORA
1 PIZCA DE SAL
Preparación
TODOS LOS INGREDIENTES SE AMASAN JUNTOS, SE FORMAN BOLITAS Y SE ACOMODAN EN LATERAS O CHAROLAS ENGRASADAS CON MANTEQUILLA O MANTECA.
SE PONEN AL HORNO A 350 GRADOS POR 15 MINUTOS.
AL SALIR SE REVUELCAN EN AZÚCAR Y CANELA REVUELTAS.
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